نوضح ماهية النخل في فصل الخلائط ، وما أنواع الغرابيل الموجودة ، وخصائصها وبعض الأمثلة.
ما هو النخل؟
النخل (أو الفرز) هو أ طريقة بسيطة تسمح بالانفصال حبيبات بأحجام مختلفة عن طريق تمريرها عبر منخل (مرشح شبكي سلكي) أو مصفاة دقيقة. خلال هذه العملية ، تمر الجزيئات الصغيرة عبر الفتحات الموجودة في المصفاة ويتم الاحتفاظ بالجزيئات الأكبر حجمًا.
يمكن غربلة نفس العنصر صلب، المواد الصلبة مجتمعة مع بعضها البعض أو المواد الصلبة مجتمعة مع السائل ، ولكن لا يمكن استخدام غربال لفصل المواد المختلفة سائل.
تم ممارسة الغربلة في العصور القديمة ، على سبيل المثال ، لفصل الدقيق عن بقايا القش أو الحشرات أو قشور الذرة أو البذور. يتم حاليًا تكرير الدقيق التجاري ، لذلك ليس من الضروري فصله عن الشوائب أو المواد غير المرغوب فيها. ومع ذلك ، يتم غربلتها لإزالة الكتل أو الكتل التي ينتجها رطوبة من بيئة.
أنواع المناخل
يمكن أن تكون الأنواع الرئيسية للغرابيل:
- للاستخدام المنزلي. استخدامه الرئيسي هو نخل الدقيق والنشا للحصول على كتل ذات قوام أكثر سلاسة وجيدة التهوية ومتجانسة ، بدون كتل.
- للاستخدام الصناعي.يمكن أن يكون مقياس حبيبات (للحبوب) ، شواية ثابتة (للتعامل مع المواد الصلبة الخشنة) أو منخل دوار (يفصل باستمرار المواد الصلبة المعلقة في سائل).
خصائص المناخل
يمكن أن تكون الغرابيل بأشكال مختلفة ويمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون أسطوانات من فلز بسلك منسوج في قاعدته ، دائري وخشبي مع نسج قضبان أو قماش في قاعه ، خشبي على شكل إطار بقماش شبكي ، على شكل وعاء مصنوع من بلاستيك أو السيليكون ، من بين أمور أخرى.
يتكون تشابك الشبكة أو شبكة الأسلاك من لحمة (مجموعة من الخيوط المتقاطعة والمتشابكة) و خفيفة من الشبكة (الفتحة المفيدة التي يتم من خلالها حبيبات أصغر من المادة المراد نخلها).
في المجال المهني ، مثل المعامل أو صناعة كيميائية، عملية الغربلة مهمة جدًا لتحديد جودة المنتجات النهائية. في قطاع البناء ، يتم إجراء عملية الغربلة أيضًا لفصل الرمل عن الجزيئات الكبيرة (مثل الأحجار) ، خاصةً لتحضير خليط من جص الجدران.
أمثلة النخل
يتم فصل الحبوب من الشوائب من خلال غربال.
بعض الأمثلة على الغربلة هي:
- الدقيق المنخل أخف بكثير ويسمح بخلطه بشكل أفضل مع المكونات الأخرى (تجنب تكون كتل أو كتل).
- يساعد الدقيق المنخل بمكونات جافة أخرى ، مثل مسحوق الكاكاو ، على مزجها مع باقي المكونات بشكل متساوٍ.
- يمكن فصل الحبوب المنخلّة ، مثل الأرز أو الكينوا ، عن الأحجار أو الشوائب أو الحبوب المكسورة.
- يمكن فصل المعادن الثمينة (مثل شذرات الذهب المنخل) عن الرمال والأوساخ التي تختلط بها دائمًا.
- يتم غربلة حبوب القهوة لفصلها عن أعواد الأسنان والأوراق.