زعتر هو عشب طبي تقليدي ينتمي إلى عائلة الشفوي. ينمو كشجيرة أو شجيرة. الأجزاء القابلة للاستخدام من الزعتر المعطر بقوة هي الأوراق الصغيرة التي يمكن تقشيرها بسهولة من السيقان الخشبية والزهور الأرجوانية الشاحبة.
حدوث وزراعة الزعتر؟
في المجموع ، يميز عالم النبات 214 نوعًا من زعتر. وأشهرها الزعتر الحقيقي. بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية ، يستخدم الزعتر العطري أيضًا كعشب في المطبخ. المطبخ البروفنسالي لا يمكن تصوره بدون الزعتر. يُعرف الزعتر في الطب بأنه عشب وعلاج طبي لعدة قرون.
يعود أصل الزعتر إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. ينمو في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا. بعض الأنواع موطنها أيضًا أوروبا الوسطى. لا ينمو الزعتر الحقيقي في ألمانيا. لكنها تزرع وتزرع في حدائق الأعشاب.
التأثير والتطبيق
زعتر له العديد من المكونات. ليس من أجل لا شيء أن يسمى الزعتر "جاك لجميع الحرف". إنه أحد أعجوبة النباتات على أرضنا. والأهم هو الزيت العطري الذي يحتوي على المكونات النشطة الرئيسية مثل الفينولات والكارفاكرول والثيمول. تحتوي الأزهار والأوراق أيضًا على مادة التانينات والفلافونويد.
كانت الخصائص العلاجية للزعتر معروفة بالفعل لدى الإغريق القدماء. باستخدام الزيوت الأساسية ، يمكن للزعتر إزالة المخاط العنيد من الشعب الهوائية. عند السعال مع البلغم ، يمكن للزعتر أن يخفف البلغم ويمكن للمريض السعال بشكل أفضل. كما أن للزعتر تأثير مفيد على الشفاء من التهاب الشعب الهوائية الحاد.
يحتوي الزعتر أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم. هذا هو السبب في وجود الزعتر أيضًا في المحاليل التي يصفها الطبيب لالتهاب بطانة الفم أو الحلق.
يستخدم الزعتر أيضًا لأمراض الجلد مثل الحزاز الجلدي. وهنا يأتي دور التأثير المضاد للبكتيريا للزعتر مرة أخرى. كما يخفف الزعتر من الحكة.
يعرف الزعتر أيضًا في المطبخ وفي الطب بآثاره الهضمية. غالبًا ما يكون اللحم أو النقانق على وجه الخصوص أكثر قابلية للهضم مع الزعتر.
تتنوع تأثيرات الزعتر ، وكذلك الأشكال التي يمكن إعطاء الزعتر بها. لأمراض الجهاز التنفسي هناك أدوية تحتوي على مكونات نشطة من الزعتر على شكل عصائر ، على شكل قطرات أو محاليل غسول للفم. يمكن أيضًا استخدام الزعتر كشاي أو كصبغة أو كإضافة إلى حمام البخار.
أهمية للصحة والعلاج والوقاية
معنى زعتر من أجل الصحة والوقاية من الأمراض وعلاج الأمراض يكاد لا يقاس.
يعتبر الزعتر من أهم الأعشاب الطبية في الطب. بالإضافة إلى الآثار المعروفة على أمراض الجهاز التنفسي والجلد ، يبحث الباحثون في العديد من الآثار الأخرى التي قد تحدث للزعتر. لقد عرف المعالجون بالأعشاب والممارسون البديلون هذه الآثار الإضافية للزعتر منذ فترة طويلة. كما أنهم يستخدمون الزعتر كمسكن للآلام على سبيل المثال. يعتبر الزعتر من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية.
وفقًا لنتائج الأبحاث الأخرى ، فإن الزعتر له أيضًا تأثير مبيد للفطريات. وهذا يعني أنه يمكن أيضًا استخدام الزيت العطري للزعتر كعطر للغرفة ، على سبيل المثال ، والجزيئات التي تدور في الهواء تعمل ضد البكتيريا الموجودة والجراثيم الفطرية. يدرس الباحثون أيضًا تأثيرات الزعتر المضادة للفيروسات. وهذا يعني أنه يمكن أيضًا استخدام الزعتر "كرذاذ غرفة" في أجنحة التمريض ضد الجراثيم الفطرية والبكتيريا.
لم يتم اختبار العديد من آثار الزعتر علميًا ، ولكن بعضها استخدم في الممارسة العملية لعدة قرون.
يمكن أن تؤثر مصابيح العطر مع زيوت الزعتر أو استنشاق الزيوت الأساسية للزعتر على نفسية الناس. هذا التأثير غير معروف عمليا. الزعتر له تأثير مهدئ ويحسن المزاج ويعزز التركيز.
كإجراء وقائي ، يساعد الزعتر بشكل طبيعي أيضًا في منع نزلات البرد. هذه المعرفة ليست جديدة أيضًا والناس يعرفون بالفعل التأثير الوقائي للزعتر منذ عدة قرون. القول المأثور "الزكام القادم سيأتي بالتأكيد ، لكن ليس لمن يأخذ الزعتر ..." ليس من قبيل الصدفة. ثلاثة أكواب من شاي الزعتر المحلى بالعسل يومياً تمنع نزلات البرد.
يمكن للأشخاص الذين يعانون غالبًا من رائحة الفم الكريهة استخدام الزعتر بشكل وقائي. كمعجون أسنان ، يوفر الزعتر رائحة منعشة وحارة.
