الجهاز الهضمي

يقوم الجهاز الهضمي بأكمله بتقسيم الطعام إلى مواد بسيطة حتى يتمكن من استخراج المواد الصالحة للاستخدام للكائن الحي. يتكون بشكل أساسي من أنبوب طويل مختلف الجهاز الهضمي ملزمة.

ما هي أجهزة الهضم؟

تشمل أعضاء الجهاز الهضمي الفم والحلق واللسان والمريء والبنكرياس والكبد والمعدة والمرارة والاثني عشر والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والمستقيم والشرج.

لكن البكتيريا المعوية والإنزيمات والعديد من العمليات الأخرى تدعم الهضم بشكل كبير.

التشريح والهيكل

يتشابه الجهاز الهضمي في جميع الفقاريات. يمتد النظام بأكمله من الفم إلى فتحة الشرج. على طول الطريق ، يتم تكسير الطعام أو تحويله عن طريق إضافة إنزيمات مختلفة.

يتم استخلاص العناصر الغذائية أثناء العملية ونقلها إلى الجسم أو الخلايا الفردية. كل عضو هضمي له وظيفة تتبع العضو السابق ، وبالتالي فإن جميع الأعضاء تعتمد على بعضها البعض.

يمكن العثور على تشريح أكثر تفصيلاً للأعضاء الفردية في المقالات المعنية.

الوظائف والمهام

يبدأ الهضم بالفم واللسان. يُمضغ الطعام في الفم ، مما يعني أنه تتم معالجته إلى أجزاء صغيرة يمكن معالجتها ، ويفضل أن تكون عجينة خشن. توجد الغدد اللعابية أيضًا في الفم.

إذا كان هناك طعام الآن في الفم ، يتم إنتاج اللعاب وهذا بالفعل عصير هضمي. يحتوي على إنزيم الأميليز ، الذي يضمن تكسير النشا في الطعام. كما يسهل اللعاب البلع وبالتالي نقل المزيد من الطعام عبر الجسم. يصل الطعام إلى المعدة عبر المريء عن طريق العضلات التي تدفع اللب أكثر.

ثم تعجن العضلات الطعام في المعدة. تنتج بطانة المعدة حمض المعدة. يتكون هذا من بين أشياء أخرى من حمض الهيدروكلوريك والبيبسين ، والتي يمكن أن تكسر البروتينات. يوجد في نهاية المعدة نوع من العضلة العاصرة لا تفتح إلا عندما يكون الطعام جاهزًا لمزيد من المعالجة.

ينتقل الطعام الآن من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة. لا يزال هذا يختلف بين الاثني عشر والدقاق. ينتج الاثني عشر المزيد من الإنزيمات الهاضمة ، ثم يمتص الدقاق العناصر الغذائية الذائبة. تم تجهيز الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة بما يسمى الزغابات ، والتي تعطي الأمعاء الدقيقة مساحة سطحية ضخمة وبالتالي تضمن عملية امتصاص أفضل بكثير للعناصر الغذائية. هنا يدخلون مباشرة في الدم والجهاز الليمفاوي.

الاثني عشر متصل بالبنكرياس الذي يضيف عصارة الجهاز الهضمي إلى اللب. هذه العصائر قلوية وبالتالي تقاوم حمض المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج هرمونات مهمة هنا ، مثل الأنسولين والجلوكاجون ، وهي المسؤولة عن التحكم في مستوى السكر في الدم.

يرسل الكبد والمرارة إنزيمات هضمية يمكنها تكسير الدهون ، خاصة عند الحاجة. يتم تخزين السائل في المرارة وإطلاقه في الأمعاء الدقيقة عند الضرورة.

من الأمعاء الدقيقة ، يصل الطعام المهضوم إلى الأمعاء الغليظة. قبل كل شيء ، يتم سحب الكثير من المياه من بقايا الطعام غير الصالحة للاستعمال هنا. يُطلق على الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة اسم المستقيم وينتهي بالشرج ، وهي العضلة العاصرة ، والتي تُفرز منها بقايا الطعام التي لم تعد صالحة للاستعمال من الجسم.

الأمراض والعلل والاضطرابات

هناك العديد من الأمراض التي يمكن أن تنشأ فيما يتعلق بالجهاز الهضمي. بدءًا من الأسنان السيئة أو المتساقطة ، يمكن أن ينشأ العجز في الهضم الأمثل.

غالبًا ما يكون هناك أيضًا التهاب في المريء يمكن أن يسبب الألم خاصة عند تناول الطعام. غالبًا ما تكون المعدة مثقلة بالتهاب الغشاء المخاطي في المعدة ، والتي ، حتى لو تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في استخدام الطعام. غالبًا ما تحدث المشكلات المعوية بسبب مسببات الأمراض الأجنبية أو الأدوية التي تسبب تفاعلًا مختلفًا في الجهاز الهضمي. على وجه الخصوص ، يمكن أن يحدث الإسهال أو الإمساك. حتى الجهاز النهائي للأمعاء يمكن أن يتأثر بالمرض. هذه ، على سبيل المثال ، البواسير ، التي تشير إلى ضعف الملتحمة وتجعل التخلص منها صعبًا. يجب معالجة الحالات الشديدة بشكل خاص جراحياً.

يمكن أن تحدث الأمراض الخبيثة في كل عضو من أعضاء الجهاز الهضمي بشكل أقل تكرارًا. نظرًا لأنك عادة لا تلاحظ ذلك من خلال الألم - على الأقل ليس في مرحلة مبكرة - فإن الوقاية ضرورية. تمثل الأمراض المزمنة ، مثل مرض المناعة الذاتية مرض كرون ، الذي يندب الأمعاء تدريجيًا ، قيدًا كبيرًا في عملية الهضم.

يمكنك العثور على أدويتك هنا