الكوليسترول

في حين الكوليسترول بما أن المادة الطبيعية تلعب دورًا مهمًا في جسم الإنسان ، فإنها تنطوي أيضًا على مخاطر صحية. ترتبط الأمراض المختلفة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. اقرأ أيضًا المقال: زيادة مستوى الكوليسترول (فرط كوليسترول الدم)

ما هو الكولسترول

الكوليسترول هو جزيء ودهن (دهون) مهم موجود بشكل أساسي في الخلايا الحيوانية. يمتص جسم الإنسان الكولسترول الذي يحتاجه مع الطعام ، ولكنه ينتجه بنفسه أيضًا ، ويحدث إنتاج الجسم للكوليسترول في الكبد والأمعاء.

نظرًا لأن الكوليسترول قليل الذوبان في الماء ، فإنه يحتاج إلى وسائل نقل في مجرى الدم في جسم الإنسان. وسائل النقل هذه عبارة عن بروتينات معينة ، تُعرف أيضًا بالبروتينات الدهنية. البروتينات الدهنية LDL (كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة) و HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة كوليسترول) هي المسؤولة بشكل أساسي عن نقل الكوليسترول.

يمكن تحديد مستوى الكوليسترول في دم الشخص عن طريق فحص الدم. يُعرف مستوى الكوليسترول HDL أيضًا بالعامية باسم "الكوليسترول الجيد" ، بينما يُطلق على كوليسترول LDL أيضًا "الكوليسترول الضار".

المعنى والوظيفة

الكوليسترول يؤدي وظائف مهمة في جسم الإنسان. على سبيل المثال ، يعتبر الكوليسترول أحد مكونات جدران الخلايا. الكوليسترول ضروري لبناء أغشية الخلايا والحفاظ عليها.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الكوليسترول لإنتاج مواد مثل حمض الصفراء (الذي يدعم الهضم ، على سبيل المثال) ، وهو أساس لتكوين ما يسمى هرمونات الستيرويد (التي تشمل الهرمونات الجنسية) ولتكوين الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين د ( وهو مهم لتمعدن العظام) وفيتامين أ وفيتامين هـ.

يشير العلم إلى أن الكوليسترول له خصائص مضادة للأكسدة. هذا يعني أنه يمكن أن يقاوم الأكسدة غير المرغوب فيها لمواد الجسم ، والتي لولا ذلك يمكن أن تعزز تطور الأمراض وتعزز عمليات الشيخوخة. أظهرت الدراسات أن الكوليسترول مهم لجهاز المناعة في الجسم. هنا من المفترض أن يعزز الكوليسترول وظائف الحماية من السرطان ، من بين أمور أخرى.

توجد نسبة عالية من الكوليسترول في حليب الثدي. ربما يكون هذا مرتبطًا بحقيقة أن الكوليسترول يلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ والجهاز العصبي.

أظهرت الدراسات وجود روابط بين انخفاض الكوليسترول ومشاكل مختلفة. على سبيل المثال ، تم العثور على انخفاض مستوى الكوليسترول في الأمهات الحوامل ليكون عامل خطر لانخفاض الوزن عند الولادة عند الأطفال حديثي الولادة.

في الأطفال والمراهقين ، كانت هناك أيضًا روابط بين انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم وعدد كبير من المتسربين من المدرسة. أخيرًا ، يمكن أيضًا تحديد مستوى الكوليسترول المنخفض كعامل خطر محتمل للإصابة بالاكتئاب.

الأخطار والاضطرابات والمخاطر والأمراض

إلى جانب وظائفه المهمة في جسم الإنسان ، الكوليسترول تساهم أيضًا في الإصابة بأمراض مختلفة. في الطب ، على سبيل المثال ، يُعد ارتفاع مستوى ما يسمى بكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة مسؤولًا جزئيًا عن الإصابة بتصلب الشرايين وما يسمى بأمراض القلب التاجية (التي يُشار إليها أيضًا باسم CHD).

تصلب الشرايين هو تصلب الشرايين ، والذي يتم تعزيزه ، من بين أمور أخرى ، من خلال ترسب الكوليسترول على جدران الشرايين. هذا يقيد تدفق الدم ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية ، حيث لا يتم إمداد عضلة القلب بالدم الكافي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصلب الشرايين ، الذي يعززه الكوليسترول ، هو عامل خطر للإصابة بنوبة قلبية.

تعتبر السكتة الدماغية أيضًا أحد الأمراض التي يمكن أن يزيد الكوليسترول من مخاطرها. هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، عندما يضيق الشريان السباتي.تشمل العواقب المحتملة للسكتة الدماغية اضطرابات اللغة والحركة.

يعتبر الكوليسترول أيضًا أحد مكونات حصوات المرارة. على الرغم من أن محتوى الكوليسترول في الصفراء مرتفع نسبيًا على أي حال ، إذا تلقى الجسم كميات كبيرة من الكوليسترول ، يمكن أن تتغير الصفراء. والخلفية هي أن الكوليسترول ضعيف الذوبان في الصفراء ونتيجة لذلك يتكون ما يسمى بحصى الكوليسترول. في حين أن حصوات المرارة لها هياكل مختلفة ، فإن حصوات المرارة الكوليسترول هي الأكثر شيوعًا. العواقب المحتملة لحصى المرارة هي المغص الصفراوي ، أي ألم يشبه التقلصات في الجزء العلوي من البطن.