نبات القراص المعطر

ال نبات القراص المعطر هو بالأحرى غير معروف لنا كنبات طبي لأنه موطنه في ما يسمى بالعالم الجديد. يتم استخدامه بشكل متزايد كتوابل في المطبخ في أوروبا. تُستخدم الآن أوراق أنواع مختلفة من نبات القراص المعطر لمشاكل الجهاز الهضمي والتهابات الجهاز التنفسي واضطرابات الدورة الشهرية.

حدوث وزراعة نبات القراص المعطر

الاسم النباتي للنبات المعطر Agastache. إنه ينتمي إلى عائلة النعناع. الاسم النباتي لـ نبات القراص المعطر يقرأ Agastache. تنتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) وهي معروفة لنا بأسماء مثل اليانسون الزوفا, سك كوريا أو غلاية المكسيك. نبات القراص المعطر هو نبات عشبي شديد الثبات. يصل ارتفاعه إلى ما بين 60 و 150 سم. يمكن رؤية اللون الأبيض إلى الرمادي على الجانب السفلي من الأوراق.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تزويد الأوراق بشعر ناعم وكثيف جدًا. الأوراق نفسها مستديرة أو على شكل قلب. اعتمادًا على التنوع ، فهي تذكرنا بأوراق النعناع. يصل طول سيقان الأوراق من 5 إلى 20 ملم. من ناحية أخرى ، فإن قشور نبات القراص المعطر على شكل بيضة. من يوليو إلى سبتمبر ، تزهر باللون الأرجواني أو الأحمر أو البرتقالي وكذلك الأبيض - اعتمادًا على التنوع. تزين الأزهار نبات القراص المعطر في شكل عناقيد مستطيلة تشبه الزهرة.

نادرًا ما تُزرع أنواع نبات القراص المعطر كنباتات للزينة. في الغالب يزرعون كمصنع سنوي. والسبب في ذلك هو الأصل الغريب: معظم الأنواع في أوروبا الوسطى ليست قوية بدرجة كافية. لذلك يجب إعادة زراعتها كل عام. من أجل الحصول على أعلى محتوى ممكن من الزيوت الأساسية الفعالة ، يجب عمل الأوراق والزهور خلال أشهر الصيف الدافئة.

نبات القراص المعطر موطنه أمريكا الشمالية وآسيا. لذلك ، فهي أكثر من النباتات الطبية الغريبة. إنهم يحبون التربة الغنية بالحمص ويحتاجون إلى الكثير من أشعة الشمس.

التأثير والتطبيق

تعتبر أوراق أصناف Agastache المختلفة مثالية لصنع الشاي. الزهور صالحة للأكل أيضًا ، وبفضل لونها وطعمها السائد ، تجعل كل سلطة أكثر جمالًا. في الثقافة الأوروبية ، لم يتم تأكيد الخصائص الطبية لنبات القراص المعطر علميًا. ولا يمكن استخلاص أي استنتاجات من التاريخ الثقافي الأوروبي. يمكن لتجربة الشعوب الأصلية وحدها أن توفر معلومات حول استخدامها.

استخدم الأمريكيون الأصليون أنواع Agastache كنباتات طبية وعلفية.عندما تم استيرادها إلى أوروبا ، تم استخدامها بشكل أساسي هنا كمصانع علف. كان نبات القراص المعطر مهمًا بشكل خاص لتربية النحل. سرعان ما حاول الناس صنع الخمور وسكبوا الماء الساخن على الأوراق الشبيهة بالنعناع لصنع الشاي.

يمكن شرب هذا بشكل أنيق أو إضافة نكهة أخرى للشاي الأسود. لهذا ، يتم تجفيف الأوراق تقليديًا مسبقًا. لكن التسريب بأوراق جديدة ممكن أيضًا. نظرًا للطعم الحلو ، غالبًا ما تُستخدم أوراق أنواع Agastache في صقل الحلويات.

يُعرف Agastache mexicana أيضًا باسم نبات الليمونادة. يجلب طعم الليمون والنعناع الحلو والحامض إلى أي سائل مصنوع منه. هذا النوع من الشاي مذاقه منعش للغاية ، خاصة عندما يشرب باردًا. استخدم الهنود الشاي المصنوع من أوراق نبات القراص في المقام الأول لمشاكل السعال.

كما استخدم الأمريكيون الأصليون الزهور لتجميل وتوابل الأطباق: الأسماك والسلطات والحلويات كانت ولا تزال تقدم معهم حتى اليوم. تضيف أوراق نبات القراص المعطرة لمسة من المطبخ الفرنسي الجنوبي إلى الطعام. ملاحظات من اليانسون والنعناع وعرق السوس تنقي الأطباق.

الأهمية للصحة والعلاج والوقاية

بسبب الزيوت الأساسية التي يحتوي عليها ، هناك العديد من مجالات الاستخدام لأنواع مختلفة من نبات القراص. يعتبر ضخ أوراق الزوفا من اليانسون فاتح للشهية ويحسن المزاج. بالمقارنة مع آثار الشمر ، فإن هذا النوع من نبات القراص له تأثير ممتاز في تهدئة المعدة. يساعد هذا النبات أيضًا في الغثيان والقيء. تعمل الزيوت الأساسية على تهدئة الجهاز الهضمي.

استخدم الأمريكيون الأصليون منقوع الشاي لأعراض البرد. تعمل الزيوت الأساسية الموجودة في الجسم على تدفئة الجسم وتحفيز إنتاج العرق. إن زيادة درجة حرارة الجسم مفيدة جدًا في التغلب على الالتهابات البكتيرية والفيروسية ، حيث يتم دعم الجهاز المناعي في قتل مسببات الأمراض.

يمكن للأطفال أيضًا تناول الشاي. يمكن للبالغين المصابين بعدوى محمومة أن يفركوا أنفسهم بصبغة مصنوعة من مستخلصات Agastache لرفع درجة حرارة الجسم. ينصح أيضًا بحمامات البخار.

بالإضافة إلى الزيوت الأساسية التي سبق ذكرها ، تحتوي أنواع Agastache أيضًا على الكافور والإستراغول والليمونين. يقال إن الكافور له تأثير مقوي للقلب ومثبط للسعال. يعزز هذا المكون النشط أيضًا الدورة الدموية وبالتالي يحسن أعراض انخفاض ضغط الدم وضعف الدورة الدموية. لا يزال مطهرًا ومضادًا للتشنج.

هذا التأثير المهدئ مفيد جدًا أيضًا للاضطرابات في المعدة والأمعاء وكذلك للشكاوى أثناء الدورة الشهرية. هذا يجعل من السهل إزالة مكونات الطعام المهيجة و / أو الغازية.

كما يدعم الكافور تأثير الزيوت الأساسية على التهابات الشعب الهوائية. تتضخم القصبات الهوائية ويتم تنشيط ما يسمى بمستقبلات البرد في الغشاء المخاطي للفم والأنف أثناء الاستنشاق. هذا يخلق تأثير تبريد ينظر إليه على أنه ممتع من قبل المتضررين.

يقال إن استراغول ، الموجود أيضًا في شاي ونبات الشمر ، له تأثير مهدئ ومريح على الجهاز الهضمي. يكشف الكافور والزيوت الأساسية التي يحتويها عن آثارها المعززة للصحة بالإضافة إلى مضافات الاستحمام أو في شكل أكياس معطرة معلقة في غرفة النوم.