اضطراب الطعم

أ اضطراب الطعم أو اضطراب التذوق يتجلى في ضعف تجربة الذوق. يمكن أن يساعد العيش بأسلوب حياة صحي في بعض الأحيان في تقليل خطر الإصابة بالمرض.

ما هو اضطراب التذوق؟

يعاني بعض الأشخاص من فقدان كامل للتذوق ، بينما يكون البعض الآخر أكثر وعيًا بالمحفزات.
© stockshoppe - stock.adobe.com

في الطب ، يسمى اضطراب الذوق أيضًا عسر الذوق المحددة. مصطلح "اضطراب التذوق" يشمل عدة أشكال من اضطراب التذوق:

أولاً ، ينقسم اضطراب التذوق إلى ما يسمى باضطراب التذوق النوعي والكمي. من واحد اضطراب الذوق النوعي يتحدث الخبراء عندما لا يكون هناك اضطراب في التعبير الكمي عن إدراك التذوق ، ولكن طبيعة إدراك الذوق: على سبيل المثال ، يتضمن اضطراب الذوق النوعي إدراك انطباعات التذوق ، على الرغم من عدم وجود محفز ذوق مماثل (مثل الطعام). يتحدث المرء هنا عما يسمى phantogeusy. من ناحية أخرى ، إذا تم اختبار طعم غير ملائم للشيء الأساسي ، يشار إلى ذلك باسم parageusia.

من واحد اضطراب الذوق الكمي يتحدث المرء ضده عندما يكون تطور الإحساس بالذوق مضطربًا ؛ يصف hypergeusia تجربة تذوق متزايدة ، ويصف hypogeusia تجربة مقيدة. Ageusia هو فقدان كامل للتذوق.

الأسباب

يمكن أن تكون أسباب اضطراب الذوق متنوعة. عادة لا يتطور اضطراب التذوق إلا بمرور الوقت ؛ في حالات نادرة ، يمكن أن يكون اضطراب الذوق خلقيًا.

عندما يتعلق الأمر بأسباب اضطراب التذوق ، يتم التمييز بين ما يسمى الأسباب العصبية والمركزية والظهارية: يعتمد اضطراب التذوق المرتبط بالأعصاب في الغالب على تلف الأعصاب القحفية المختلفة التي تشارك في حاسة التذوق. يمكن أن يحدث هذا أثناء العمليات في منطقة الرأس أو نتيجة لإصابات السقوط.

يمكن أن تكون الأسباب المركزية (التي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي) لاضطراب التذوق ناتجة عن إصابات في الدماغ أو أمراض عصبية تنكسية مختلفة.

إذا كانت الأسباب الظهارية (التي تؤثر على الغلاف والأنسجة الغدية) موجودة لاضطراب التذوق ، على سبيل المثال ، العمليات الالتهابية أو الفيروسية ، ولكن يمكن أيضًا وجود آثار جانبية للأدوية.

قد يكون مرض فيروس كورونا الجديد (كوفيد -19) سببًا آخر لاضطرابات التذوق. يشير أطباء من دول مختلفة إلى هذه الأعراض الجديدة لعدوى كورونا.

يمكنك العثور على أدويتك هنا

- أدوية ضد فقدان الشهية

الأعراض والاعتلالات والعلامات

يمكن أن تظهر اضطرابات التذوق بأشكال وأشكال مختلفة. تعتمد الأعراض على مدة وجود الاضطراب والأسباب الكامنة وراءه. في الأساس ، تعبر اضطرابات التذوق عن نفسها من خلال أن الشخص المصاب يدرك أن الأذواق والرائحة أحيانًا تتغير.

يعاني بعض الأشخاص من فقدان كامل للتذوق ، بينما يكون البعض الآخر أكثر وعيًا بالمحفزات. يرى بعض المرضى حافزًا معينًا بشكل مختلف ولم يعد بإمكانهم تحديد طعم البصل بوضوح ، على سبيل المثال. في الحالات الفردية ، يُنظر إلى طعم غير موجود.

بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد اضطرابات حسية ملحوظة في منطقة الفم واللسان. ثم يشعر المصابون بالخدر أو حتى الإحساس بالوخز في الفم. غالبًا ما تظهر أعراض اضطراب التذوق فجأة وتستمر لأسابيع أو شهور أو حتى سنوات. عادة ما يمكن التخلص منها سريعًا بالعلاج من تعاطي المخدرات أو حتى يتم حلها تلقائيًا من تلقاء نفسها

عادة لا تحدث الأعراض المصاحبة لاضطراب التذوق. ومع ذلك ، فإن المصابين يجدون الإحساس المتغير بالطعم مزعجًا للغاية. إذا كانت الأعراض شديدة ، فهناك فقدان للشهية ، ونتيجة لذلك ، فقدان الوزن غير المرغوب فيه.

التشخيص

يعتمد تشخيص اضطراب التذوق في البداية على أوصاف المريض المصاب. على سبيل المثال ، عادة ما يسأل الطبيب أولاً عما إذا كان هناك قيود في الذوق ومدى وضوحه. يمكن للطبيب أيضًا أن يستفسر عما إذا كان الإحساس بالذوق المقيد في سياق اضطراب الذوق يتعلق فقط ببعض النكهات أو بطيف التذوق بأكمله. بهذه الطريقة ، من بين أمور أخرى ، يمكن تحديد نوع اضطراب التذوق الحالي بدقة أكبر.

بعد حصول المريض على المعلومات ، تنتشر إجراءات تشخيصية إضافية ؛ وتشمل ، من بين أمور أخرى ، اختبارات الذوق وفحص الفم والحلق. اعتمادًا على سبب اضطراب التذوق الذي يشتبه به الطبيب ، يمكن أيضًا استخدام الطرق التي تكشف عن موجات الدماغ التي تنشأ عند تقديم منبه الذوق (على سبيل المثال EEG).

المضاعفات

يمكن أن يكون لاضطراب التذوق أسباب مختلفة ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات مختلفة. على سبيل المثال ، يمكن أن تسبب الأنفلونزا الاضطرابات. في سياق المرض ، يمكن للبكتيريا أن تصيب الجسم بالإضافة إلى المرض الأساسي وبالتالي تؤدي إلى التهاب الأذن الوسطى. من الممكن أيضًا التهاب الجيوب الأنفية أو التهاب الشعب الهوائية.

أحد أكثر المضاعفات المخيفة هو الالتهاب الرئوي الجرثومي. علاوة على ذلك ، يعاني القلب أيضًا من إجهاد شديد بسبب الأنفلونزا ، مما يؤدي إلى حدوث اضطراب نظم القلب يمكن أن يكون داء السكري أيضًا سببًا لاضطرابات التذوق. يمكن أن تؤدي الزيادة الطويلة في السكر إلى انسداد الأوعية ، مما يؤدي بعد ذلك إلى تلف أعضاء معينة.

غالبًا ما تتأثر الكلى ، والتي يمكن أن تفشل في مسار المرض (اعتلال الكلية السكري). تتمثل العواقب في حدوث اضطرابات في توازن الإلكتروليت والماء. غالبًا ما تتأثر الأوعية الدموية في العين. هذا يمكن أن يؤدي إلى ضعف البصر ، مما قد يؤدي إلى العمى (اعتلال الشبكية السكري).

يمكن أيضًا أن تتلف الأعصاب ، وعادةً ما يصاب الشخص المصاب باضطرابات في الحساسية. هذا يمكن أن يمنع المريض من الشعور بالألم ، وخاصة في القدم. لم يعد من الممكن الشعور بالجروح التي يمكن أن تنتشر وتؤدي إلى موت القدم.

متى يجب أن تذهب إلى الطبيب؟

يجب استشارة الطبيب بمجرد أن يسجل الشخص المعني التغييرات في إدراك التذوق. إذا لاحظ أن إحساسه بالذوق يختلف اختلافًا كبيرًا عن ذوق أقرانه من البشر ، فمن المستحسن زيارة الطبيب. استشر الطبيب إذا شعرت بخدر في اللسان أو فرط الحساسية تجاه الطعام. إذا لم يعد من الممكن التعرف على المواد السامة والخطرة بسبب اضطراب الذوق ، فمن الضروري استشارة الطبيب.

في كثير من الحالات ، حتى مع اضطراب الذوق ، يمكن إدارة الحياة اليومية بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن الفحص الطبي ضروري لتحديد مدى وسبب الاضطراب. بهذه الطريقة فقط يمكن منع سوء السلوك المستقبلي وأخذ الأضرار في الاعتبار. إذا ظهرت أعراض مثل القيء المفاجئ أو الغثيان أو الدوخة بعد تناول الطعام مباشرة ، فيجب استشارة الطبيب. التشاور مع الطبيب مطلوب أيضًا في حالة حدوث ألم في المعدة أو ضعف في الجهاز الهضمي.

في حالة الإسهال أو الإمساك ، يجب إجراء فحص طبي حتى لا يحدث المزيد من الإعاقات. إذا كان الشخص المعني يعاني من صداع أو تشنجات أو توعك عام ، فمن الضروري زيارة الطبيب. في حالة الشعور بالألم المنتشر أو الضغط في الصدر أو الشعور بالامتلاء ، يجب زيارة الطبيب لتوضيح السبب. إذا ظهرت مشاكل نفسية بسبب اضطراب التذوق ، يلزم أيضًا الطبيب.

الأطباء والمعالجين في منطقتك

العلاج والعلاج

يتطلب العلاج الفعال لاضطراب التذوق أولاً تشخيصًا تفصيليًا. بهذه الطريقة ، يمكن معالجة السبب وراء اضطراب التذوق بطريقة مستهدفة.

إذا كان هناك اضطراب في التذوق النوعي (أي اضطراب الذوق الذي يعبر عن نفسه في حقيقة أن الشخص المصاب لديه إحساس بطعم متغير نوعياً أو يدرك الأذواق دون وجود حامل طعم حقيقي) ، فهناك احتمال كبير أن الأعراض ستختفي مرة أخرى بعد حوالي 12 شهرًا.

يتم تسجيل نجاحات العلاج هنا أيضًا ، على سبيل المثال ، بعد الإعطاء العلاجي للزنك أو ما يسمى بحمض ألفا ليبويك ، والتي من المفترض أن تساعد في مكافحة الأحاسيس غير الطبيعية المقابلة. إذا كان اضطراب التذوق النوعي ناتجًا ، على سبيل المثال ، عن تناول الدواء (يمكن التعبير عن ذلك ، على سبيل المثال ، بطعم مر أو طعم معدني) ، يؤدي التوقف عن تناول الدواء المقابل عادةً إلى التعافي السريع لإحساس الطعم الأصلي.

إذا كان اضطراب الذوق ناتجًا عن عمليات التهابية في تجويف الفم (بسبب سوء نظافة الفم أو العدوى) ، فقد يكون العلاج بالمضادات الحيوية فعالًا.

التوقعات والتوقعات

يعتمد تشخيص اضطراب الذوق على السبب. إذا تم تدمير براعم التذوق في اللسان بسبب الحرق ، فسيتم تخفيف الأعراض في غضون أيام أو أسابيع قليلة. يمكن للكائن الحي أن يترك براعم التذوق الميتة تظهر مرة أخرى ، بحيث يمكن توقع حالة خالية من الأعراض بعد فترة قصيرة من الزمن.

في حالة تلف الجهاز العصبي ، يجب التحقق مما إذا كان متجددًا أم لا يمكن إصلاحه. يؤدي ضعف دائم في الألياف العصبية إلى ضعف مدى الحياة في إدراك التذوق. في حالة الشلل الحالي ، على سبيل المثال ، لم يعد التعافي ممكنًا.

إذا كان هناك مرض ورمي ، فإن احتمالية علاج اضطراب التذوق تتناقص أيضًا. يجب استئصال الورم الحميد أو الخبيث تمامًا قبل تخفيف الأعراض. في بعض الحالات ، يتم إعادة توليد اضطراب التذوق ، حيث يتم إعادة تكوين براعم التذوق. من حيث المبدأ ، يعتمد تشخيص مرض السرطان على الظروف الفردية والتشخيص العام للمريض. العلاج ليس ممكنًا دائمًا.

في حالة الاضطراب الرضحي ، يرتبط التخفيف من إدراك التذوق بنجاح العلاج وتعاون المريض.عادة ، هناك تحسن في الصحة بمجرد معالجة الضغط العاطفي أو إعادة تقييمه معرفيًا.

يمكنك العثور على أدويتك هنا

- أدوية ضد فقدان الشهية

منع

يمكن للوقاية الفعالة من اضطرابات الذوق أن تحدث قبل كل شيء عن طريق التأثير الإيجابي على الأسباب المحتملة. على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد نظافة الفم المتسقة في منع الالتهاب أو الضعف في تجويف الفم. يمكن أن يساعد التعامل بمسؤولية مع الأمراض الكامنة التي يمكن أن تؤدي إلى اضطراب التذوق في تقليل خطر الإصابة باضطراب التذوق.

الرعاية اللاحقة

عادة ما تكون رعاية المتابعة لاضطراب التذوق صعبة نسبيًا. لا يمكن دائمًا علاج اضطراب التذوق بشكل كامل ، لذلك في بعض الحالات يعتمد الشخص المعني على علاج مدى الحياة أو أن يتعايش مع هذا الاضطراب طوال حياته. ومع ذلك ، فإن هذا الاضطراب لا يقلل أو يحد من متوسط ​​العمر المتوقع للمريض.

في بعض الحالات ، يمكن تناول الأدوية في حالة اضطراب التذوق ، حيث يمكن أن يكون لتناول الزنك تأثير إيجابي على مسار هذا المرض. لذلك يجب على الشخص المصاب التأكد من تناول هذا الدواء بانتظام ، على الرغم من أنه يجب أيضًا أخذ التفاعلات المحتملة مع الأدوية الأخرى في الاعتبار.

في حالة الشك ، يجب دائمًا استشارة الطبيب. يمكن أيضًا أن تقلل نظافة الفم المناسبة أو تزيل اضطراب الذوق تمامًا. لذلك يجب على المصابين أن يغسلوا أسنانهم بالفرشاة ، وإذا لزم الأمر ، يستخدمون غسول الفم. هذه هي الطريقة الوحيدة للتخفيف من الأعراض.

إذا تم علاج اضطراب التذوق بمساعدة المضادات الحيوية ، فيجب ملاحظة أنه لا ينبغي تناولها مع الكحول. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون الاتصال بمرضى آخرين من هذا المرض مفيدًا أيضًا. ليس من غير المألوف أن يتم تبادل المعلومات.

يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك

اعتمادًا على سبب المرض ، يمكن للشخص المصاب دفع بعض المبالغ للحصول على الراحة أو الشفاء من الأعراض.

إذا كان اضطراب التذوق ناتجًا عن نمط حياة غير صحي ، فإن التغيير في الطعام وتجنب السموم والملوثات يمكن أن يساهم في التعافي بعد بضعة أسابيع أو أشهر. إذا كان هناك مرض وراثي أو تلف في الأعصاب ، فمن غير المرجح علاج اضطراب الذوق. في هذه الحالات ، ولغرض المساعدة الذاتية ، يجب على الشخص المعني تكييف أسلوب حياته بطريقة تتجنب مصادر الخطر المهمة.

مع فشل نظام التذوق ، لا تتوفر إشارة تحذير طبيعية مهمة للكائن الحي. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تناول الطعام. يجب الانتباه إلى درجة حرارة الطعام ومظهره ورائحته قبل تشويهه. هذا يمكن أن يمنع الحروق في الفم أو ابتلاع الطعام الفاسد.

إذا كان هناك أي شك حول جودة الطعام ، فيجب طلب نصيحة شخص موثوق به. نظرًا لأن الطعم يحذر من استهلاك الأطعمة الحارة ، فمن المستحسن تجنب المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من التوابل. هذا يمنع التوعك ومشاكل المعدة والأمعاء.