نفسر ما هي المياه المعدنية وأنواع المياه المعدنية التي يمكن أن نجدها. أيضا ، فوائده الصحية.
ما هي المياه المعدنية؟
المياه المعدنية هي نوع من ماء تحتوي على معادن ومواد مذابة أخرى مثل غازاتأو الأملاح أو مركبات الكبريت التي تعدل وتثري نكهتها أو تزودها بخصائص علاجية. يمكن أن يكون هذا النوع من المياه من أصل طبيعي أو مصطنع.
قديماً ، كانت المياه المعدنية متوفرة مباشرة من مصادرها الطبيعية ، مثل الحمامات الحرارية والآبار المعدنية ، حيث كان الناس يذهبون للعلاجات التنشيطية أو حتى العلاجية. في الوقت الحاضر ، يتم عادة تعبئة المياه المعدنية أو تعبئتها مباشرة من مصدرها ، ليتم توزيعها لاحقًا وعرضها تجاريًا ، مما جعل الوصول إلى المصادر الطبيعية أكثر صعوبة بسبب الحقوق التجارية.
المياه المعدنية خالية من التلوث العضوي أو الميكروبيولوجي لأنها تأتي من باطن الأرض ، في حالة نقاوة كبيرة بسبب تأثير الترشيح للصخور الجوفية والرمل. ومع ذلك ، تحتوي هذه المياه على نسبة عالية من المعادن والأملاح ، مما يمنحها خصائص كيميائية خاصة ، اعتمادًا على منطقة الاستخراج.
على سبيل المثال ، تحتوي المياه الغازية بشكل طبيعي على فقاعات من نشبع داخل (الماء الفوار) ، والذي يمكن إعادة إنتاجه صناعياً ، ولكن ليس بنفس المحتوى الكيميائي مثل الماء النقي.
أنواع المياه المعدنية
بشكل عام ، يتم تصنيف المياه المعدنية أو المعدنية وفقًا لوجودها و حجم من المعادن المذابة فيه كالآتي:
- تمعدن ضعيف جدا. يقدم مخلفات جافة تصل إلى 50 مجم لكل لتر. البقايا الجافة هي الكمية الإجمالية للمعادن التي يحتوي عليها الماء.
- تمعدن ضعيف. يحتوي على أقل من 500 مجم لكل لتر من النفايات الجافة.
- تمعدن قوي. يحتوي على أكثر من 1500 مجم لكل لتر من المخلفات الجافة.
- كبريت. يحتوي على أكثر من 200 مجم لكل لتر من الكبريتات (الأملاح التي تحتوي على أيون الكبريتات SO42-).
- بيكربونات. يحتوي على أكثر من 600 مجم لكل لتر من البيكربونات (الأملاح التي تحتوي على أيون البيكربونات HCO3–).
- مكلور. يحتوي على أكثر من 200 مجم لكل لتر من الكلوريدات (مركبات تحتوي على أيونات الكلوريد).
- كلسي. يحتوي على أكثر من 150 مجم لكل لتر من الكالسيوم.
- حديدي. يحتوي على أكثر من 1 مجم لكل لتر من الحديد.
- صوديوم يحتوي على أكثر من 200 مجم لكل لتر من الصوديوم.
- Magnesica. يتجاوز 50 مجم لكل لتر من المغنيسيوم.
- حامض. يحتوي على أكثر من 250 مجم لكل لتر من ثاني أكسيد الكربون.
- مفلور. يحتوي على أكثر من 1 مجم لكل لتر من الفلورايد.
فوائد المياه المعدنية
ينصح باستهلاك المياه في كائن بشري، لكن استهلاك المياه المعدنية يوفر العناصر المعدنية الأساسية لـ الصحة، بينهم:
- الكالسيوم. لتصلب عظام والأسنان.
- المغنيسيوم. لتنظيم وظيفة العضلات الكهربائية ، ومنع التشنجات والتعب.
- صوديوم. لا غنى عنه بالنسبة له التمثيل الغذائي الهاتف الخلوي.
- حديد. ضروري لنقل الهيموجلوبين والأكسجين.
- كبريتات لاستعادة الفلورا البكتيرية.
- بيكربونات تهدئ الحموضة وتساعد على الهضم.