بيستو من حديقة النباتات الطبية الخاصة بنا

غالبًا ما يتكون الطب التقليدي من مكون نشط مصطنع. من ناحية أخرى ، تتميز الأعشاب الطبية بتكوين متوازن للعديد من المكونات الطبيعية النشطة. في حديقة النباتات الطبية ، تنمو بدون إضافة الأسمدة الكيماوية والمبيدات. يجب دائمًا تناولها طازجة. نظرًا لأن هذا غير ممكن على الرغم من التخطيط الأفضل ، يوصى بالحفظ الدقيق. مثل بيستو من حديقة النباتات الطبية الخاصة بنا معدة ، فإنها لا تفقد مكوناتها القيمة. يمكن استخدامها في أي وقت كدواء طبيعي ضد مجموعة متنوعة من الشكاوى. من المهم فقط أن يتم تمييزها وفقًا لذلك.

نباتات في أعشاب طبية بيستو

يعتبر الثوم البري من أوائل الأعشاب الطبية التي تمتد أوراقها باتجاه الشمس في الربيع. له العديد من الخصائص التي يمكن العثور عليها أيضًا في الثوم. الرائحة القوية ليست واحدة منهم. يمكن معالجة أوراق الثوم البري الطازج إلى بيستو إما بشكل منفصل أو مدعم بالجوز أو الطماطم.

يمكن أيضًا حفظ الريحان لشهور إذا تم تحضيره كبيستو. الشمر وعباءة السيدة والمريمية واليارو وكذلك الزعتر والبابونج الحقيقي هي أيضًا بعض الأعشاب الطبية المناسبة للبيستو. يمكن توسيع التحديد ليشمل العديد من المكونات الأخرى.

من حيث المبدأ ، جميع الأعشاب الطبية مناسبة لتحضير البيستو. من المهم فقط أن يكون التكوين صحيحًا. لذلك يجب اكتساب المعرفة الأساسية حول تأثيرات الأصناف الفردية. الأوراق الذابلة ليست أساس نجاح البيستو. يجب أن يكون اللون الأخضر شابًا ورقيقًا. إذا كنت لا تحب مذاق الأعشاب المنفردة ، يمكنك صقلها بإضافة الجوز أو الطماطم أو الفاكهة.

أعشاب برية صحية جدًا ومثالية لجعل البيستو ينمو في كل مكان. كثير من هواة الحدائق يرفضون الهندباء والقراص كأعشاب ضارة. إنها من بين النباتات الأكثر صحة على الإطلاق ومن الصعب التغلب على مكوناتها الجيدة. وهذا ينطبق أيضًا على الريبوورت وذيل الحصان. كلاهما من النباتات الطبية ، والتي نادرًا ما يتم التعرف عليها على هذا النحو. يكفي القليل من البحث لإدراك أن الطبيعة خلقت عددًا من النباتات الصحية للغاية.

تجهيز

صنع البيستو سهل. الاسم مشتق من الكلمة الإيطالية pestare ويعني سحق. مع البيستو ، يتم تقطيع المكونات بطرق مختلفة.يمكن القيام بذلك بمساعدة الهاون أو الخلاط اليدوي. غالبًا ما يتم استخدام آلة المطبخ الكبيرة. يتم استخدام الهاون بشكل أساسي عند سحق كمية صغيرة من الأوراق. محضر الطعام مفيد عند تحضير كمية كبيرة ثم حفظها. الشيء الوحيد الحاسم بالنسبة لبيستو ناجح هو النتيجة وليس الوسيلة. يجب أن تشكل جميع المكونات كتلة كريمية.

يمكن أن تكون المكونات الأخرى هي الجبن أو الخضار أو الفاكهة. الصنوبر والبندق واللوز هي أيضًا مكونات تستخدم في صلصة البيستو. زيت الزيتون هو تاج المجد. هذا المكون يتطلب اهتماما خاصا. ما فائدة أفضل الأعشاب الطبية عند حفظها في زيت منخفض الجودة؟ لذلك من المهم استخدام المنتجات الخالية من المخلفات الكيميائية فقط.

يجب تخزين الخليط النهائي في مكان بارد ومظلم. تحتفظ جميع المكونات بالانتعاش فقط إذا تم تغطيتها بالكامل بزيت الزيتون حتى لا يصل إليها الأكسجين. يمكن أيضًا تجميد البيستو. ثم سوف تستمر لفترة أطول. على سبيل المثال ، صواني مكعبات الثلج ، التي يمكن العثور عليها في كل ثلاجة مع حجرة ثلج ، مناسبة لذلك. يمكن أيضًا تجميد البيستو الطازج في علب أو أكياس تجميد صغيرة.

يمكنك العثور على أدويتك هنا

استخدم للأمراض والشكاوى

يمكن أن يخفف البيستو المصنوع من نبات القراص وذيل الحصان من آلام الروماتيزم. وهذا يشمل أيضًا الألم المصاحب للنقرس والتهاب المفاصل. الطريقة التي تعمل بها هي أنه من خلال الاستمتاع بالبيستو ، يتم إزالة السموم من الجسم وتطهيره. لا يتميز نبات القراص فقط بمذاقه الجيد. يحاربون نقص الحديد ويساعدون الكبد والصفراء على إزالة السموم. تظهر أحدث النتائج التي توصل إليها العلماء أن نبات القراص يدعم أيضًا عمل البنكرياس. لذلك فهو يساعد عندما يكون مستوى السكر في الدم متوازنا. يتم أيضًا تخفيف البقع الجلدية على شكل حب الشباب أو الأكزيما عن طريق تناول نبات القراص.

عُرف ذيل الحصان ، المعروف باسم ذيل الحصان ، لسنوات عديدة كمورد للسيليكا. يساعد في بناء العظام ويقوي النسيج الضام. يمكن تخفيف التهابات المسالك البولية وسلس البول بشكل ملحوظ عن طريق تناول ذيل الحصان.

غالبًا ما يمكن رؤية اليارو في أحواض عشبية ويزرع في الغالب كنبات للزينة في هذا البلد. تم استخدامه بالفعل من قبل الهنود كنبات طبي. أوراقها قوية ومثالية لعمل البيستو. له تأثير مرقئ ومضاد للتشنج. يمكن تخفيف الانزعاج الذي يحدث قبل وأثناء الحيض عن طريق تناول اليارو.

يخفف البيستو المصنوع من عباءة السيدة من جميع الأمراض التي تعاني منها النساء من جميع الأعمار. والسبب في ذلك هو أنه يحتوي على هرمونات نباتية تشبه البروجسترون. هذا يمكن النبات من تخفيف الانزعاج الذي يحدث قبل أو أثناء الحيض. يعتبر تأثيره المريح بمثابة مسكن للآلام أثناء الولادة لسنوات عديدة. ثم يجب أن تحفز إنتاج الحليب.