وودروف يعرفه الكثيرون فقط كنكهة للهلام. تم استخدام هذا النبات البري كنبات طبي منذ القبائل الجرمانية. في العامية ، يحمل أيضًا الأسماء صديق القلب, حشيشة الكبد نبات طحلبي أو كورنوورت. باعتباره العنصر الأكثر أهمية في قد يكون ، فالدميستر هو خلاصة الربيع برائحته ورائحته القوية.
حدوث وزراعة الأخشاب
تظهر قوتها من خلال حقيقة أنها تنمو الآن أيضًا في أمريكا الشمالية ، وهي ليست في المنزل. يصل ارتفاع النبات إلى نصف متر. يتم ترتيب الأوراق الخضراء ، التي تصل إلى ثمانية أوراق في شكل زهور. هذا يعني أنها تبدأ من عقدة على الساق. خلال فترة الإزهار ، التي تتراوح بين أبريل ويونيو حسب الموقع ، تظهر زهور بيضاء صغيرة على شكل نجمة.
تنضج الثمار بعد ذلك وتكون كرات صغيرة على شكل بيضة بها خطافات صغيرة تلتصق بالفراء أو الريش مثل ثمار الفيلكرو. الموطن المفضل لهذا النبات هو غابات الزان. ينمو في أماكن مظللة ويحتاج إلى تربة فضفاضة وغنية بالمغذيات.
التأثير والتطبيق
يحتوي Woodruff على فيتامين C والعفص والمواد المرة وجليكوسيدات إيريدويد. المكون الأبرز في الجليكوسيدات هو الكومارين جليكوسيد. ينتج عن ذلك الكومارين في الأجزاء الجافة أو الذابلة أو المجمدة من النبات. هذه مادة نباتية عطرية مسؤولة عن الطعم ورائحة الأخشاب النموذجية. ومع ذلك ، فإن الكومارين ضار بكميات كبيرة ، وهذا هو سبب وجود توصيات بشأن الجرعات عند استخدام الخشب.
يستخدم Woodruff بشكل رئيسي في المطبخ. الأطباق النموذجية التي تحتوي على روائح هذا النبات هي الهلام أو عصير الليمون أو برلينر ويس أو مايبول. تستخدم صناعة الأغذية النكهات الاصطناعية في العصائر والمشروبات الكحولية والحلويات. اللون الأخضر لهذه المنتجات مصطنع أيضًا. إذا قمت بصنع شراب Woodruff أو المسكرات الخشبية بنفسك ، فستجد أنها عديمة اللون. القيم القياسية للكومارين هي 0.1 ملليغرام في اليوم لكل كيلوغرام من وزن الجسم. من هذا يمكن استنتاج أن ثلاثة جرامات من الخشب لكل لتر توفر الذوق وهي غير ضارة بالصحة وقد تكون لكمة محلية الصنع.
بالإضافة إلى الحلويات والمشروبات الكلاسيكية ، يتناسب Waldmeister أيضًا مع الآيس كريم ، كزيت مع السلطات والجبن أو مع الكعك. اكتشف بسهولة في مايو ، لا تتم زراعة النبات. لذلك ، يمكن العثور عليها فقط في حالات فردية في دور الحضانة أو متاجر الأجهزة أو الأسواق الأسبوعية. يمكن تعقبه بسهولة في الغابة وإذا لم تكن متأكدًا ، فاختبار الإصبع كافٍ: يتم إنشاء الرائحة النموذجية عن طريق فرك الأوراق. من المهم التأكد من جمع النبات قبل الإزهار ، حيث يزداد محتوى الكومارين في النبات مع الإزهار.
حتى لو لم يكن Woodruff أحد نباتات الزينة ، فهو مناسب للزراعة في الحدائق المظللة. رائحته الشديدة تستخدم في الأكياس أو الصابون. تساعد الأكياس المعطرة في مكافحة العث في الخزانة والحشرات مثل البعوض. يستخدم العلاج الطبيعي الأجزاء العلوية المجففة من النبات تحت الاسم Herba Asperulae أو Galii odoratae herba كعلاج في شكل شاي.الأهمية للصحة والعلاج والوقاية
يُعرف Woodruff بأنه نبات طبي في العلاج الطبيعي والطب الشعبي. لا يستخدم في الطب التقليدي ولا يوجد دليل على فعاليته الطبية. على عكس الاستخدام في المطبخ ، يستخدم العلاج الطبيعي أجزاء النبات التي يتم حصادها أثناء الإزهار. النبات له تأثير موسع للأوعية ومضاد للالتهابات ومهدئ ومنقي للدم والتعرق ومضاد للتشنج.
يتم استخدامه لعسر الهضم ، والصداع ، والصداع النصفي ، والأرق العصبي ، والأوردة الضعيفة وتشنجات الدورة الشهرية. في الجرعات الصحيحة ، الشاي يساعد في منع الصداع والصداع النصفي. ومع ذلك ، فإن الكومارين الذي ينتجه النبات يمكن أن يؤدي إلى الصداع إذا تناول جرعة زائدة. الخاصية المتوقعة المتمثلة في ترقق الدم مفيدة لنوبات الصداع النصفي وهي أيضًا عيب في التئام الجروح
يساعد التأثير المهدئ والمضاد للتشنج قليلاً في تقلصات الدورة الشهرية.تُعرف الوسائد العشبية التي تحتوي على الميرمية والخزامى وكذلك الخشب بعلاجات منزلية للتخلص من القلق والأرق. عشب وودروف للشاي البارد أو الساخن متوفر في الصيدليات. بالإضافة إلى التطبيق الداخلي ، يعرف العلاج الطبيعي أيضًا التطبيق الخارجي للكمادات أو الأوراق المسحوقة. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات للأوراق المسحوقة في التئام الجروح وحالات الجلد.
في العصور الوسطى كانوا يستخدمون للأكزيما ، القرحة والدمامل. يمكن أن تستفيد البشرة غير النقية أيضًا من العلاج. يمكن استخدام المشروب أو الشاي كبلسم للشعر ضد قشرة الرأس. علاج منزلي قديم للقدم المتعرقة وللوقاية من قدم الرياضي هو حمام القدم الممزوج بشاي والدمايستر. ينصح Naturopathy بهذا للأقدام المتورمة أو المجهدة. Woodruff قليل إلى بالكاد سام. يمكن أن يسبب الكومارين النعاس والصداع.
يمكن أن يتسبب الكومارين في تلف الكبد إذا تم تناول جرعة زائدة أو تناوله كثيرًا. لذلك يُنصح باتباع تعليمات الجرعات لوصفات Woodruff أو الشاي العلاجي. توصي Naturopathy بشرب ما لا يزيد عن كوبين يوميًا للشاي الطبي. يجب على المجموعات المعرضة للخطر مثل النساء المريضة أو الحوامل توضيح ذلك مع الطبيب قبل استخدام شاي والدمايستر علاجيًا.
.jpg)
