نشرح ما هو سوء التغذية وما هي النتائج المترتبة على سوء التغذية لدى الأطفال. أيضا ، كيفية الوقاية من سوء التغذية.
ما هو سوء التغذية؟
يشير سوء التغذية إلى شيء سيء تغذية، وهو نظام غذائي ناقص من حيث سعرات حراريه، العناصر الغذائية، بروتينوالحديد ومواد أخرى ضرورية للجسم. يمكن أن يحدث سوء التغذية أيضًا بسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية بسبب المرض. تحدث حالات سوء التغذية في كثير من الأحيان في البلدان المتخلفة أو في الأشخاص التي تنتمي إلى الطبقات الإجتماعية قليل.
الفرق بين سوء التغذية وسوء التغذية هو أن سوء التغذية ينتج عن نقص في تناول العناصر الغذائية الضرورية ، بينما في سوء التغذية هناك نقص أو خلل أو زيادة في تناول العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
سوء تغذية الأطفال
يمكن أن يبدأ سوء التغذية عند الأطفال حتى في الرحم ويمكن أن تنتهي الحالة القصوى في Kwashiorkor (نقص البروتين) أو Marasmus (نقص السعرات الحرارية في النظام الغذائي الذي يسبب ضعفًا شديدًا).
عواقب سوء تغذية الأطفال ، على سبيل المثال لا الحصر ، هي:
- أقصر من القامة الطبيعية ،
- شحوب،
- ركاكة،
- التطور الفكري البطيء ،
- ميل أكبر للإصابة بالأمراض ،
- زيادة فرص الإصابة بالسمنة عند البالغين ،
- فقر الدم وإزالة الكالسيوم عند النساء.
الأعراض العامة التي يمكن رؤيتها هي التعب وفقدان وزن والدوخة.
من الخصائص الأخرى للأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أنهم ليسوا متحركين ، ويميلون إلى البكاء بسهولة ، ولا يظهرون الشهية ، من بين أمور أخرى. سيصبح الأطفال الذين يتمتعون بهذه الخصائص بالغين يعانون من إعاقات جسدية وعقلية معينة.
يمكن الكشف عن سوء التغذية من خلال التحليلات من الدم ورؤية القيم الطبيعية للطول والوزن حسب العمر. يوجد حاليًا مؤشر نمو تم إنشاؤه بواسطة من الذى الذي يحدد النمو الطبيعي للأطفال حتى سن الخامسة. أولئك الذين يتبعون هذا النمط لديهم نمو صحي وطبيعي.
نتحدث عن سوء التغذية المزمن عند الرضع أو الأطفال أو المراهقين عندما يكون هناك تأخير في النمو متوقع لعمر. يمكن أن يكون هذا النوع من سوء التغذية متوسطًا أو شديدًا ، اعتمادًا على الدرجة التي تم تسجيلها. يتحدث سوء التغذية هذا أيضًا عن مستوى اجتماعي واقتصادي معين ، لأنه مرتبط ارتباطًا وثيقًا فقر.
وفق منظمة المنظمة غير الربحية ، أطباء بلا حدود ، يموت كل عام ما بين ثلاثة وخمسة ملايين طفل دون سن السادسة من سوء التغذية.
كيف نمنع سوء التغذية؟
من الناحية الجغرافية ، يوجد لسوء التغذية مناطق مفضلة. مناطق العالم الأكثر تضررا هي أمريكا اللاتينية، أفريقيا (باستثناء جنوب أفريقيا) ، الشرق الأوسط ، آسيا (باستثناء اليابان وروسيا) ودول أوقيانوسيا (باستثناء نيوزيلندا وأستراليا).
الطريقة الوحيدة للوقاية من سوء التغذية هي خير تغذيةومتنوعة ومغذية. يجب أن يشمل ذلك الحبوب والفواكه والخضروات ، غذاء من أصل حيواني ، مثل اللحوم والدجاج والبيض ومنتجات الألبان ، إلخ.
عندما تبدأ المرأة في الحمل ، يجب أن تتغذى جيدًا وتجمع الاحتياطيات ، وأثناء الحمل ، يجب أن تحاول تناول الطعام بشكل جيد طوال اليوم ، واحترام أوقات الوجبات وإعداد الوجبات الخفيفة.
أما بالنسبة للأطفال دون سن ستة أشهر ، فيجب أن يتناولوا حليب الأم فقط. يجب تحضير الطعام بأعلى معايير النظافة ممكن ، ليس فقط تنظيف الأدوات المراد استخدامها ، ولكن أيضًا المكان والأيدي التي تتعامل مع الطعام. أخيرًا ، يجب على الأمهات الحوامل والأطفال زيارة الطبيب بانتظام.