• ما هي المادة العضوية؟
• أنواع المواد العضوية
• المواد العضوية في التربة
• أهمية المادة العضوية
• أمثلة على المواد العضوية
• مواد غير عضوية
• الاختلافات بين المواد العضوية وغير العضوية

نفسر ما هي المادة العضوية وكيف يتم تصنيفها. وكذلك أهميته وأمثلة واختلافه مع المواد غير العضوية.

عندما نتحدث عن مادة عضوية فإننا نشير إلى ما هو مرتبط بالحياة.

ما هي المادة العضوية؟

المادة العضوية هي المادة المكونة من مركبات كيميائية تحتوي على ذرات كربون ، ولهذا السبب الكيمياء العضوية مثل "كيمياء الكربون". عندما نتحدث عن مادة عضوية فإننا نشير إلى ما يرتبط بها الحياة: الذي يتكون من أجساد كائنات حية، وكذلك معظم مواد والنفايات.

من الناحية الجيولوجية ، تشكل المادة العضوية أكثر طبقات التربة سطحية ، وتتكون من بقايا الكائنات الحية المتحللة ، مثل النباتات, الحيوانات والمخلفات التي توفر العناصر الغذائية المختلفة ل الكائنات المنتجة، مثل الغطاء النباتي. ال التربة الأكثر خصوبة هي تلك التي تحتوي على أكبر نسبة من المواد العضوية.

أنواع المواد العضوية

تتكون المادة العضوية بشكل عام من:

• بروتين. إنها سلاسل خطية من الأحماض الأمينية التي تتشكل الجزيئات الكبيرة بخصائص فيزيائية كيميائية محددة حسب درجة تعقيدها.
• الدهون. وهي مركبات كارهة للماء وتشمل الأحماض الدهنية والشموع والستيرولات والفيتامينات التي تذوب في الدهون والجليسريدات والدهون الفوسفورية. إنها تؤدي وظائف تخزين الطاقة وإشارات الخلايا وتشكيل أغشية الخلايا.
• الكربوهيدرات. هم الكربوهيدرات أو السكريات ، أي ، الجزيئات الكربون والهيدروجين والأكسجين. إنها الأشكال البيولوجية التي تعمل كمصدر طاقة.

المواد العضوية في التربة

تتكون المادة العضوية الطازجة من بقايا كائنات حية.

المادة العضوية في التربة هي نتاج دورات الحياة المختلفة للكائنات الحية ، التي تطلق أجسامها النفايات والمواد التي ، عندما تتحلل ، تشكل كتلة متنوعة ، غنية بالمغذيات وقابلة للاستخدام بشكل كبير من قبل الكائنات الحية. التغذية الذاتية مثل ال النباتات.

عادة ما يتم تمييز ثلاثة أنواع من المواد العضوية فيما يتعلق بتكوين التربة:

• مواد عضوية طازجة. بقايا كائنات حديثة نسبيًا ، تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقيمة طاقة عالية.
• المواد العضوية المتحللة جزئيا. يوفر محتوى عضويًا وغذائيًا مهمًا للتربة ، مما يجعل السماد أو الأسمدة.
• المواد العضوية المتحللة. لديها فترة أطول من الوقت في التحلل. لا يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، لكنه يدعم امتصاص ماء على الطوابق.

أهمية المادة العضوية

وجود المواد العضوية مهم للغاية في التربة. في المقام الأول ، لأنها توفر العناصر الغذائية والمواد القابلة للاستخدام للكائنات ذاتية التغذية (مثل النباتات) والكائنات المتحللة (مثل الفطر والبكتيريا). ثانيًا ، يعدل الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة: فهو يسمح لها بالاحتفاظ بالمزيد من الماء وتجنب تدهورها من خلال العمل كمخزن عازل الرقم الهيدروجيني. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمنع التذبذبات العنيفة لـ درجة الحرارة على الارض.

من ناحية أخرى ، فإن المادة العضوية ضرورية لاستخدام الكائنات الحية غيرية التغذية (مثل ال البشر) ، لأنهم لا يستطيعون تصنيع المواد التي يحتاجونها للعيش.

أمثلة على المواد العضوية

تفرز يرقات بعض الفراشات الحرير عند نسج مواد بروتينية.

بعض الأمثلة الشائعة للمركبات العضوية هي:

• البنزين وغيرها الهيدروكربونات (مثل غاز طبيعي) أو ال البترول ومشتقاته (مثل البنزين).
• الكربوهيدرات الهيكلية (مثل السليلوز) وكربوهيدرات تخزين الطاقة (مثل النشا) ، وكلاهما موجود في النباتات.
• يتكون خشب الأشجار من ألياف تتكون جدرانها الخلوية من السليلوز والهيميسليلوز واللجنين.
• الحرير الذي تفرزه يرقات معينة الفراشات على ال التحول يتكون من مواد بروتينية.
• ال عظام من الحيوانات ، حتى البشر.
• التغوط الحيوانات.

مواد غير عضوية

المادة غير العضوية هي التي لا تنتج تفاعلات كيميائية من سمات الحياة ، لكنه يطيع منطق من الجاذبية الأيونية والكهرومغناطيسية. هذا لا يعني أنها مواد غريبة تمامًا على الكائنات الحية: فالكثير منها موجود في أجسادهم أو بمثابة ركيزة غذائية.

بينما تتشكل المادة العضوية بسبب العمليات المرتبطة بالكائنات الحية ، فإن المادة غير العضوية ترجع إلى العمليات الكهرومغناطيسية ، والمعروفة باسم الرابطة الأيونية أو روابط معدنية.

الاختلافات بين المواد العضوية وغير العضوية

يمكن أن تتحلل المادة العضوية بفعل الآليات البيولوجية.

بعض الاختلافات بين المواد العضوية وغير العضوية هي:

• تتولد المادة العضوية عن طريق الكائنات الحية ، بينما تتكون المادة غير العضوية من تفاعلات طبيعية لا تتدخل فيها الحياة.
• تتكون المادة العضوية كيميائيًا من ذرات الكربون كعنصر أساسي لها. من ناحية أخرى ، تحتوي المادة غير العضوية على عناصر كيميائية مختلفة.
• المادة العضوية قابلة للتحلل ، أي يمكن أن تتحلل بآليات بيولوجية أو عن طريق التدهور البسيط. يعتمد تحلل المواد غير العضوية على الجذب الكهرومغناطيسي (الأيوني).
• تعتبر المادة غير العضوية بشكل عام مقاومة للحريق وغير متطايرة ، في حين أن الوقود المعروف الرئيسي هو من أصل عضوي ، مثل الزيت.
• يمكن أن تقدم المادة العضوية تماثل (جزيئات من نفس الدستور ولكن خواص فيزيائية-كيميائية مختلفة ، بسبب اتجاه مختلف لـ ذرات) ، في حين أن المادة غير العضوية لا تفعل ذلك بشكل عام.