جذور فجل حار معروفة لمعظم الناس فقط عن ممتلكاتهم في المطبخ. النبتة نبات طبي يمكن استخدامه للتخفيف من بعض الأمراض دون آثار جانبية خطيرة.
حدوث وزراعة الفجل
على الرغم من قلة الناس في الوقت الحاضر فجل حار مع نبات طبي فيما يتعلق به ، فقد استخدمه الإغريق للأغراض الطبية منذ 1000 قبل الميلاد. لم تصبح الجذور أكثر أهمية في القائمة إلا في نهاية القرن السادس عشر. يمكن العثور على الشكل البري للفجل الحار في روسيا وأوكرانيا. خلاف ذلك ، ينمو النبات في جنوب أوروبا ، حيث يُزرع بشكل أساسي في فرنسا.
عندما ينمو الفجل بالكامل ، يبلغ قياسه حوالي 40 إلى 150 سم. الجذر الطويل مناسب بشكل خاص للاستخدام الطبي. يحتوي النبات أيضًا على أوراق مسننة وأزهار بيضاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحمل ثمارًا في القرون. وقت ازدهار الفجل الحار هو ما بين يونيو ويوليو. في المقابل ، يتم حصاد الجذور في الشتاء. يفضل النبات مكانًا مظللًا جزئيًا مع تربة طينية مغذية. يجب الحرص على عدم مواجهة النبات للتشبع بالمياه.
التأثير والتطبيق
يحتوي الفجل الحار على عدد كبير من الفيتامينات والمواد الهامة الأخرى ، مما يجعله ذا قيمة للصحة. تشمل المكونات فيتامين ج وفيتامين ب 1 وب 2 وب 6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور بالإضافة إلى زيت الخردل جليكوسيدات سينيجرين وجلوكوناستورتين. بالإضافة إلى ذلك ، توجد الزيوت الأساسية أيضًا في الجذر.
على الرغم من الطعم اللاذع والرائع ، فإن استهلاك النبات يساعد في علاج الشكاوى البكتيرية واضطرابات الجهاز الهضمي ونزلات البرد وحصى المسالك البولية والتهابات الجيوب الأنفية والتهاب اللوزتين والجلد النجس. المكونات المختلفة مسؤولة عن التأثير. تلعب زيوت الخردل والفلافون والأليسين وفيتامين ج والإنزيمات ومركبات الكبريت العضوية دورًا هنا.
يمكن لبعض المواد أن تطور فعاليتها فقط إذا كانت طازجة وغير مطبوخة. لذلك فمن المستحسن عدم فرك الجذر حتى يتم استخدامه بالفعل. بعد 15 دقيقة فقط ، تكون نسبة الزيوت الأساسية منخفضة فقط. وفقًا لذلك ، يلزم اتخاذ إجراء سريع. يمكن أن يساعد فرك الجذر في بعض الشكاوى. تضمن الرائحة النفاذة تحفيز إفراز الغشاء المخاطي للأنف والغدد الدمعية.
هذا مفيد في مشاكل الجيوب الأنفية. يمكن استخدام طرق تقديم مختلفة بناءً على الشكاوى الموجودة. خارجياً ، يوصى بمحلول ملعقة كبيرة من الفجل المبشور ولتر واحد من الماء. بعد الغليان ، يجب أن يجلس المحلول في الثلاجة طوال الليل. يمكن علاج آلام الأسنان ولدغات البعوض عن طريق وضع جذر مقطوع.
خلاف ذلك ، يمكن دمج الفجل الحار في السلطات والصلصات والأطباق الأخرى. لتقوية جهاز المناعة ، يُنصح بتناول ملعقة صغيرة من النبات المبشور عدة مرات في اليوم.إذا تم سكب القطع مع النبيذ وتركت لمدة يوم ، فإن النبيذ الفجل له تأثير حيض ومدر للبول. في هذا الشكل يمكن أن يكون مفيدًا لحصى الكلى الموجودة.
الأهمية للصحة والعلاج والوقاية
جذر الفجل مناسب لعلاج الشكاوى الموجودة. في حين أنه فعال للغاية هنا ، إلا أنه لا يمكن استخدامه لأغراض وقائية. عند تناوله بعد ذلك ، فإن الفجل الحار لديه القدرة على تحفيز عصير المعدة وإنتاج الصفراء.
تعتمد هذه الوظيفة على الطعم اللاذع للنبات. في الوقت نفسه ، يحفز النبات الشهية ويريح العضلات الملساء ، كما أظهرت الدراسات. إن استرخاء ألياف العضلات الملساء للأعضاء هو المسؤول عن تخفيف التقلصات. في حالة الالتهابات المختلفة ، يكون للمكونات تأثير مثبط للنمو على البكتيريا.
ونتيجة لذلك ، تهدأ نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي بسرعة أكبر دون الحاجة إلى استخدام عوامل كيميائية. بالإضافة إلى الاستخدام الداخلي ، والذي يمكن استخدامه أيضًا في التهابات المثانة ونزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي ، فإن النبات مناسب أيضًا للشكاوى الخارجية. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، الجروح ، ولكن أيضًا الإصابات الرياضية وآلام الظهر.
أساس الكفاءة مع مشاكل من هذا النوع هو تأثير تعزيز الدورة الدموية للجذر. للعلاج ، يمكن وضع كمادة بالقرب من المنطقة المؤلمة. تم إثبات الآثار الصحية جزئيًا من قبل العلماء. لذلك يعتبر الفجل بديلاً فعالاً للعديد من المشاكل الصحية ، وعلى عكس الأدوية الكيميائية نادراً ما تحدث آثار جانبية هنا.
على سبيل المثال ، يجب أن يقتصر الاستخدام الخارجي على فترة من 4 إلى 6 أسابيع. وإلا فإن ظهور الأغشية المخاطية المتهيجة ممكن. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي العلاج طويل الأمد بالجذر إلى ظهور أعراض في المعدة والأمعاء. يجب أن تتلامس الكمادات مع الجلد في البداية لمدة 3 إلى 5 دقائق فقط. إذا كان العلاج الآخر ضروريًا في نفس اليوم ، فلا ينبغي أن يستمر أكثر من 10 دقائق.
نظرًا لأن الفجل لا يطور تأثيره في الغالب إلا عندما يكون طازجًا ، فمن الضروري استخدام الكمادات والصبغات وما إلى ذلك في أسرع وقت ممكن ، وإلا فقد يفسد الدواء. يعتبر الاستخدام في الأطفال دون سن 4 سنوات غير ناجح تمامًا كما هو الحال مع الأشخاص الذين يعانون من قرح في المعدة أو الأمعاء أو أعراض في منطقة الكلى.
