ال إعادة التمعدن هو إعادة تخزين المعادن في الأنسجة الصلبة ، مثل الأسنان أو العظام. يؤدي الإفراط في التحمض إلى إزالة الأنسجة الصلبة من المعادن وبالتالي تصبح هشة. في الفم ، اللعاب مسؤول عن إعادة التمعدن ، وهو نفسه مشبع بالمعادن.
ما هو التمعدن؟
تتكون أسنان وعظام الإنسان من أجزاء غير عضوية. هذه المواد غير العضوية هي المعادن. يوجد الكالسيوم والفوسفات على وجه الخصوص في المواد الصلبة في الجسم.
لذلك فإن التمعدن هو خطوة حاسمة في تكوين هذه الأنسجة الصلبة. في الطب ، هذا يعني التخزين التدريجي للمعادن في الأسنان والعظام. ومع ذلك ، في تجويف الفم على وجه الخصوص ، هناك بشكل طبيعي إزالة المعادن اليومية من الأنسجة الصلبة. يتم إطلاق المواد غير العضوية من المواد الصلبة مرة أخرى كجزء من عملية نزع المعادن هذه. يحدث هذا إما من خلال أحماض الجسم ، مثل حمض المعدة ، أو من خلال الأطعمة الحمضية.
في الفم ، يأخذ اللعاب وظيفة عازلة أثناء نزع المعادن. يضمن الإفراز عدم إزالة المعادن تمامًا من الأسنان. اللعاب يحيد الأحماض وبالتالي يحمي التوازن المعدني للأسنان. يحدث تناوب متوازن بين إعادة التمعدن ونزع المعادن في الفم. وفقًا لذلك ، يفهم الطب إعادة التمعدن على أنه يعني إعادة تخزين المعادن في الأنسجة الصلبة ، كما يضمنها اللعاب في الفم.
الوظيفة والمهمة
التمعدن هو عملية حاسمة لتطوير الأنسجة الصلبة. التمعدن في الأسنان هو عملية تصلب مينا الأسنان وعاج الأسنان. بفضل هذا التمعدن ، تكون الأسنان قوية ومقاومة للكسر نسبيًا. الأمر نفسه ينطبق على تمعدن العظام. بدون المعادن ، ستكون مادة العظام هشة ومهددة بالكسور. وبالتالي ، فإن إعادة التمعدن تحافظ على المحتوى المعدني في الأنسجة الصلبة وتضمن الحفاظ على مقاومة هذه الأنسجة.
يلعب اللعاب دورًا مهمًا في إعادة تمعدن الأسنان المنزوعة الكلس. يتكون اللعاب من الماء والبروتينات والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفات. يمكن للأسنان المنزوعة المعادن إدخال هذه المعادن مثل كتل البناء الصغيرة في المناطق المنزوعة الكلس وبالتالي الحفاظ على مينا الأسنان الواقية.
بفضل البروتينات الموجودة في اللعاب ، لا تتحلل المعادن قبل الأوان أثناء التثبيت. تضمن البروتينات أيضًا عدم ارتباط الكثير من المعادن بالأسنان. ينظفون أسطح الأسنان مثل فرشاة الأسنان البيوكيميائية.
حقيقة أن العلكة الخالية من السكر لها تأثير على صحة الأسنان ترجع ، على سبيل المثال ، إلى تأثيرها المحفز على الغدد اللعابية.
اللعاب عبارة عن محلول مكون من مكونات فردية متناسقة تمامًا تعمل معًا لضمان صحة الأسنان. تستحم الأسنان في حمام مشبع بالمعادن ، إذا جاز التعبير ، وبتخزين المعادن يمكنها إصلاح الخسائر المعدنية الطفيفة وتعويض الهجمات الحمضية. وبهذه الطريقة ، فإن التنقية وإعادة التمعدن متوازنتان في فم الشخص السليم.
ومع ذلك ، يمكن أن يهدد التوازن بين التنقية وإعادة التمعدن من خلال العادات الغذائية المختلفة ، مثل الاستهلاك المفرط للمشروبات الحمضية أو الأطعمة الأخرى. يمكن لنظافة الفم باستخدام مواد تحتوي على الفلورايد أن تعيد التوازن ، في حالة فقدها ، وتدعم إعادة التمعدن.
الامراض والاعتلالات
فيما يتعلق بالأسنان ، من المحتمل أن يكون تسوس الأسنان هو أكثر الأعراض شيوعًا لعدم كفاية إعادة التمعدن. يحدث تسوس الأسنان ، من بين أمور أخرى ، في المرضى الذين يعانون من نقص اللعاب. وهذا يعني قلة إفراز اللعاب وهي عملية طبيعية خاصة في الشيخوخة. تقلل الغدد اللعابية من نشاطها مع تقدم العمر. يحدث جفاف الفم ويفقد اللعاب وظيفته العازلة وفي الحالات القصوى يغير تكوينه.
كلما قل اللعاب الموجود في الفم ، كلما قل الجسم من تعويض إزالة الكلس الطبيعي للأسنان. فقط اللعاب ووظائف إعادة التمعدن تضمن احتفاظ الناس بأسنانهم في سن الشيخوخة.
في حالة العظام ، يمكن أن يؤدي نقص إعادة التمعدن إلى أمراض مثل هشاشة العظام. مع هذه الظاهرة ، فإن مادة العظام تزيل الكلس تدريجياً. يعاني المصابون في كثير من الأحيان من كسور وعظامهم لم تعد مرنة بعد الآن آلية هشاشة العظام ليست مفهومة بالكامل بعد. من المفترض ، مع ذلك ، أن عادات الأكل تلعب دورًا في المرض لا ينبغي التقليل من شأنه.
يمكن أن يكون فقدان أو عدم كفاية إعادة التمعدن أيضًا بسبب أعراض النقص العام في الكائن الحي. يمكن أن يلعب نقص المعروض من المعادن والتوازن الخاطئ في تكوين العناصر الغذائية دورًا في هذا السياق. لإعادة تمعدن العظام ، لا يحتاج الجسم إلى المعادن فقط ، على سبيل المثال ، بل يحتاج أيضًا إلى مواد حيوية وفيتامينات مثل فيتامين د. إذا كان أحد هذه المواد متوفرًا بكميات غير كافية في الكائن الحي ، فهناك اضطرابات في تعويض الهجمات الحمضية.
يمكن أن يؤدي انخفاض امتصاص المعادن في الأمعاء أيضًا إلى عدم كفاية إعادة التمعدن. يمكن أن تحدث هذه الظاهرة في سياق أمراض معوية مختلفة أو ، على سبيل المثال ، في التهاب الأمعاء الناجم عن مرض المناعة الذاتية مرض كرون.
يمكن أن تكون أمراض التمثيل الغذائي مسؤولة أيضًا عن اضطرابات إعادة التمعدن. في حالة الاستقلاب الخاطئ للكالسيوم والفوسفات ، على سبيل المثال ، يزداد نزع الكلس على أنسجة الجسم الصلبة.
