نفسر ما هي الخلائط المتجانسة وأنواع الخليط الأخرى الموجودة. أمثلة على المخاليط المتجانسة.
ما هو الخليط المتجانس؟
الخليط المتجانس هو اتحاد مكونين أو أكثر مواد حيث لا يمكن تمييز المواد الأصلية. لا يمكن تمييز العناصر المكونة للخليط المتجانس بالعين المجردة ، لكنها قابلة للفصل ماديًا نظرًا لعدم وجود تفاعل بينها. تفاعل كيميائي. على سبيل المثال: شاي مع سكر أو خليط من الماء والكحول.
ال يمزج يتم استخدامها بشكل شائع ويتم استخدامها في جوانب متنوعة مثل الطهي والبناء والمجوهرات وغيرها الكثير.
لتحقيق خليط ، يكفي دمج مادتين مختلفتين أو أكثر ميكانيكيًا حتى تشكلان مادة مشتركة. من المهم معرفة أن المكونات مختلطة ولكنها تحتفظ بخصائصها الكيميائية ويمكن عادةً فصلها مرة أخرى من خلال إجراءات مثل منخل، ال الترشيح، ال الفصل المغناطيسي، ال صب ال الطرد المركزي، من بين أمور أخرى.
يمكن صنع خليط بمواد في الحالة السائلة, صلب أيضاً الغازي. فمثلا، سبائك، وهي مخاليط متجانسة من المعادن. مثال آخر على خليط متجانس هو حلول حيث يكون بشكل عام مكون واحد على الأقل سائل. على سبيل المثال: ملح مذاب في الماء.
أنواع الخليط المتجانس
يمكن أن تكون المخاليط من نوعين:
- مخاليط متجانسة. إنها تلك الخلائط التي لا يمكن فيها تمييز كل مكون من المكونات التي تتكون منها بالعين المجردة. هم معروفون أيضا ب حلول. على سبيل المثال: مسحوق عصير.
- مخاليط غير متجانسة. إنها تلك الخلائط التي يمكن فيها رؤية المكونات التي تتكون منها بالعين المجردة ، لأنها عادة ما تكون موزعة بشكل غير متساو. اعتمادًا على حجم المواد ، يمكن أن تكون مخاليط خشنة (الجسيمات كبيرة الحجم) أو معلقات (الجسيمات صغيرة الحجم). على سبيل المثال: ماء بالزيت.
أمثلة على المخاليط المتجانسة
بعض الأمثلة على الخلائط المتجانسة هي:
- الهواء. إنها كتلة الغازات التي تنجذب إلى سطح الأرض بواسطة الجاذبية والتي تتكون من: نيتروجين ، أرجون ، أكسجين ، ثاني أكسيد الكربون، من بين أمور أخرى. لا يمكن تمييز هذه الغازات بالعين المجردة.
- قهوة مع سكر. إنه خليط متجانس لأنه عند إذابة ملعقة من السكر في القهوة ، لا يعود اللون الأبيض لهذا المكون موضع تقدير (على الرغم من أن نكهته يمكن الشعور بها عند تناول رشفة) ويستمر الخليط في الحصول على لون القهوة الغامق ..
- ماء مع ملح. ماء بحر إنه خليط متجانس يتكون من ماءوالأملاح والمواد الذائبة الأخرى. ومع ذلك ، عند مراقبة الماء ، لا يمكن التمييز بين هذه المكونات ، وهو ما يعطيها الملوحة.
- حليب بالشوكولاتة. هو مشروب يتكون من خليط متجانس مكون من الحليب وملعقة أو عدة ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة. يكون للخليط لون غامق ، وفي حالة عدم وجود كتل ، لا يمكن التعرف على المكونات بالعين المجردة.
- صلب. إنها سبيكة من الحديد ، معادنها الأساسية ، مع مكونات معدنية أو غير معدنية أخرى مثل الكربون ، النيكل أيضاً نحاس (حسب نوع الفولاذ الذي تبحث عنه). والنتيجة هي معدن لا يمكن تمييز المكونات فيه ويجمع بين خصائصها الفيزيائية. يحدث الشيء نفسه مع السبائك المعدنية الأخرى مثل البرونز أو الذهب الأبيض.
- الماء والكحول. إنه خليط سائل ومتجانس يتم الحصول عليه عن طريق خلط الماء وبعض الكحول المقطر.في هذا الخليط ، لا يمكن رؤية مقدار كل مكون بالعين المجردة.
| ماء مكلور | البرونز (سبائك النحاس والقصدير) | ذهب أبيض (سبيكة من الذهب ومعدن آخر) |
| زيت الزيتون | قهوة مع الحليب | العطر |
| الماء والسكر | شوكولاتة | شامبو |
| الماء مع صودا الخبز | غسول الفم | شاي |
| الماء مع التبييض | عصير بودرة | شاي مع محلي |
| ماء بالليمون | كاتشب | شاي بالحليب |
| شراب مركز | النحاس (سبائك النحاس والزنك) | فازلين |
| الألبكة (سبيكة من النحاس والزنك والنيكل) | عجينة البيتزا | زجاج |
| البيتومين | عسل | أتى |