النباتات الطبية

لا يمكن استخدام العقاقير الكيميائية فقط للعديد من الأمراض والعلل. بصرف النظر عن صناعة الأدوية ، هناك أيضًا العديد من المواد العشبية التي يمكن أن تخفف من بعض الاضطرابات. واحد من هؤلاء ، على سبيل المثال

الناستوريوم الكبير هو نبات طبي له مجموعة واسعة من الاستخدامات. يمكن استخدامه بشكل وقائي لتقوية المقاومة ، على سبيل المثال كإضافة لذيذة للسلطة. أيضا الشفاء ، على سبيل المثال في الدفاع ضد الالتهابات

يستخدم الهيل الأخضر بطرق مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم. في ألمانيا يعتبر من التوابل الكلاسيكية لعيد الميلاد لصنع خبز الزنجبيل والنبيذ المسحوق. الهيل أكثر تنوعًا مما يعرفه معظم الناس: فهو

ينتمي Good Heinrich إلى جنس Blitum وعائلة الثعلب ويتوافق مع نبات يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، والذي يُعرف أيضًا باسم السبانخ البري. في العصور الوسطى كان النبات واسع الانتشار ووجد بسبب

الحوذان بصلي الشكل هو نبات سام يوجد بشكل رئيسي في أوروبا الوسطى. كان يتم التعرف عليه كنبات طبي. اليوم ، ومع ذلك ، يتم تخفيف الحوذان المنتفخة بشدة فقط بسبب سميتها كمنتج طبي في المقام الأول في

ينتمي الصبار إلى عائلة الزنبق وقد استخدم في أشكال مختلفة في الطب والطب البديل لبعض الوقت.

يعتبر السمسم من أقدم النباتات الزيتية في العالم ويستخدم كتوابل طهي صحية ونباتات طبية طبيعية. أقرب دليل على استخدام السمسم يأتي من الألفية الثالثة قبل الميلاد (ثقافة السند). دخلت من الهند

عنب الثور له تاريخ طويل من حيث صحة الإنسان. كانت هيلدجارد فون بينجن تستخدم بالفعل الثمار الحمراء الصغيرة كدواء في القرن الثاني عشر. يحتوي التوت على الكثير من الفيتامينات والحديد والبوتاسيوم - مع ذلك

بفضل رائحتها ، غالبًا ما تستخدم أوراق الغار كتوابل في المطبخ لتحسين العديد من الأطباق. لكن تم تقييم النبات لبعض الوقت لخصائصه العلاجية ، على سبيل المثال لتقوية الهضم.

في الأرجنتين وباراغواي وأيضًا في بقية أمريكا الجنوبية ، يعتبر الشراب شرابًا وطنيًا ويحظى بشعبية كبيرة بين السكان. في أوروبا ، يعتبر شاي المتة أيضًا مشروب تنحيف شائع. لأن المتة تخفف الرغبة الشديدة في تحضير الشاي من الأوراق

يُعرف الصيف المالح أيضًا بمرادفات الحديقة اللذيذة والصيفية الحقيقية. يمتد نوع المالح إلى عدد كبير من الأجناس. مالح الصيف والشتاء هو الأكثر شيوعًا في اليوم

من الصعب التغلب على التوت الأزرق من حيث التنوع: فهو ليس جزءًا من إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق في المطابخ المنزلية فحسب ، بل كان أيضًا جزءًا لا يتجزأ من العلاج الطبيعي لعدة قرون. بالفعل الأمريكي

تم استخدام قطيفة المستنقعات بالفعل كنبات طبي في العصور الوسطى. اليوم نادرا ما تستخدم. ومع ذلك ، يمكن استخدام آثارها المدرة للبول والتشنج والبلغم في العديد من الأمراض. بسبب التغيير القوي

ينتمي نبات الخطاطيف ذو الأزهار الصفراء ، والمعروف أيضًا باسم التين ، إلى عائلة الحوذان. اسم Scharbock هو اسم شائع للاسقربوط. تمت محاربة مرض النقص هذا بنجاح من خلال احتواء الأوراق على فيتامين سي

الناستوريوم الكبير هو نبات طبي له مجموعة واسعة من الاستخدامات. يمكن استخدامه بشكل وقائي لتقوية المقاومة ، على سبيل المثال كإضافة لذيذة للسلطة. أيضا الشفاء ، على سبيل المثال في الدفاع ضد الالتهابات

الفجل شائع بشكل خاص في المطبخ. للدرنة خصائص علاجية تم نسيانها الآن تقريبًا.

السلق السويسري هو نوع من الخضار. نباتيا هو لفت. ومع ذلك ، ليس جذرها هو الذي يتم استهلاكه ، ولكن أوراقه - تشبه إلى حد كبير السبانخ النيئة كسلطة أو مطبوخة أو مطبوخة على البخار. من ناحية أخرى ، فإن سيقان السلق السويسري تصبح مثل الهليون

البهارات هو الاسم الذي يطلق على التوابل التي سميت على اسم نبات يحمل نفس الاسم. يذكرنا مذاقه بتفاعل القرنفل والقرفة وجوزة الطيب والفلفل ، ولهذا السبب يُعرف أيضًا باسم Viergewürz. الأسماء الأخرى فلفل القرنفل

البردقوش عشب معمر من عائلة النعناع حساس إلى حد ما للبرد. بسبب الاسم العام Origanum ، غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأوريجانو ، الذي له طعم أكثر سخونة.

اكتسب شاي Rooibos ، وخاصة كشاي ، شهرة وشعبية في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، فإن المعرفة حول القوى العلاجية الكامنة وراء الأوراق العطرية أقل انتشارًا. يمكن للنبات مع مختلف