طعام

يحظى اليوسفي بشعبية كبيرة بين الأوروبيين. يتوفر الماندرين الطازج في المتاجر من أكتوبر ، وقت الحصاد.

اللفت هو أحد الخضروات القديمة التي نادراً ما كانت موجودة في المطابخ الألمانية لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن عودة اللفت الأبيض بدأت منذ فترة طويلة. هذا صحيح ، لأن اللفت يمكنه تسجيل نقاط بمكونات قيمة ويوفرها

الذرة هي نوع من النباتات من عائلة العشب الحلو. من منظور عالمي ، تعتبر الذرة واحدة من الأطعمة الأساسية. يستخدم النبات أيضًا كعلف ومحصول للطاقة.

ينتمي اللوز إلى الفاكهة ذات النواة لأنه جوهر الفاكهة. يأتي أصلاً من آسيا ، ولكنه في الوقت الحاضر ينمو أيضًا في إسبانيا وإيطاليا وأمريكا ، على سبيل المثال. كان استهلاك اللوز شائعًا جدًا لأغراض مختلفة

المانجو هو الاسم الذي يطلق على الثمار ذات النواة الحجرية لشجرة المانجو الاستوائية ، والتي يصل وزنها إلى 2 كجم والتي يُقدر لحمها المصفر بطعمه الحلو والمر.

الكسافا ، المتوفر أيضًا تحت اسم Yuca ، هو غذاء أساسي في العديد من البلدان الاستوائية. في أوروبا أيضًا ، صنع الجذر اللذيذ لنفسه اسمًا بين الذواقة والطهاة الهواة. ومع ذلك ، فإن النبات متساهل للغاية في الزراعة

كيف يمكن أن يتذوق ملفوف جذع النخاع وكيف أنه لا يعرف إلا لعدد قليل من الناس. في ألمانيا ، يستخدم الكرنب الجذعي حتى الآن بشكل أساسي كعلف ويمكن استخدامه كمكمل ، خاصة في الخريف عندما يندر العشب

مثل جميع أنواع الفاصوليا ، تنتمي الحبة المطحونة إلى عائلة الفراشات ، وبالتالي فهي من البقوليات. يأتي النبات المتساهل في الأصل من شبه القارة الهندية ويزدهر بشكل خاص في المناطق الجافة والدافئة. مثل القريب

يُعرف البرقوق mirabelle من فرنسا ، حيث اشتهر منذ حوالي 600 عام. على النقيض من ذلك ، فهي موجودة في ألمانيا منذ 300 عام فقط. إنهم ينتمون إلى عائلة الخوخ والورد. ميرابيل البرقوق هو الأصغر

عندما تسمع مصطلح أرز باللبن ، غالبًا ما تفكر أولاً في حلوى الجدة محلية الصنع ، والتي تعمل بانتظام على تحلية طفولتك. من أجل صنع بودنغ الأرز من الأرز الخام ، يجب أن يكون لصنف الأرز المستخدم خصائص معينة. ومن ثم موجود

يعتبر الدخن ، الأصل من إفريقيا الاستوائية ، أحد أهم أنواع الدخن اقتصاديًا اليوم وهو غذاء أساسي في العديد من البلدان النامية. تم العثور على الدخن الأسود في العديد من البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية

Medlars هي ثمار التفاح التي تزرع الآن بشكل رئيسي في دول جنوب غرب آسيا وأذربيجان. في العصور الوسطى ، تمت زراعة النبات أيضًا في جنوب ووسط أوروبا.

في الأصل من منطقة أمريكا الوسطى ، يُعد قرع المسك (أو قرع المسك) من عائلة القرعيات أحد أصناف اليقطين الخمسة الرائدة التي تُزرع في جميع أنحاء العالم. آخرون أيضا ، الطهي أيضا

تنتمي حبة المونج ، النبات السنوي ، إلى الفراشات والبقوليات. إنه مرتبط بمحاصيل أخرى مختلفة ، مثل الفول المحلي. مونج الفول سهل الهضم متعدد الاستخدامات. حضرتك

إجاص ناشي هو بديل مثير للاهتمام للكمثرى التقليدية من حيث الذوق والصحة. أصلاً من آسيا ، لم يقم Nashi Pear بإثراء سلة الفاكهة في هذا البلد لعدة سنوات فقط

تُعرف الطفرات في الخوخ ذات الجلد الناعم بدلاً من الجلد بالفرو باسم النكتارين. هذا يعني أنهم ينتمون إلى جنس Prunus وعائلة الورد (Rosaceae). بسبب سطحها ، تُعرف أيضًا باسم الخوخ الناعم أو العاري

في الماضي ، عندما لم يكن السبانخ جاهزًا للطهي على أرفف السوبر ماركت ، كان السبانخ النيوزيلندي ذو قيمة عالية كبديل للسبانخ الحقيقي. لأنه ، على عكس السبانخ الحقيقي ، لا يطلق النار في درجات الحرارة الدافئة وينتج

المعكرونة على شفاه الجميع: في جميع أنحاء العالم ، يأكل المعكرونة الصغار والكبار على حد سواء. المعكرونة موجودة في العديد من الاختلافات. إنها مورد ممتاز وطويل الأجل للطاقة ، وهي جيدة جدًا عند تخزينها بشكل صحيح

البامية هي شجيرة من عائلة الملوخية ذات ثمار كبسولة خضراء مستطيلة تشبه القرون. يأتي النبات في الأصل من شرق إفريقيا ، ولكنه ينتشر الآن أيضًا في جنوب أوروبا وآسيا والقارة الأمريكية

ملفوف النخيل ، المعروف أيضًا باسم الملفوف الإيطالي ، ملفوف توسكان أو الملفوف الأسود ، هو مجموعة متنوعة من الملفوف النباتي. يمكن استخدام كرنب النخيل بعدة طرق في المطبخ وله العديد من الفوائد الصحية